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我的拿手菜作文100字

小故事网 时间:2017-05-31

篇一:我的拿手菜

  我的拿手菜是水果拼盘。

  我会做各种各样的水果拼盘,都很好看,我的拿手菜是水果拼盘的原因是:“我只会做这一道菜。”我想学做别的菜,可妈妈不教我,老说先办到小学生能办到的事再教我,但我不恨妈妈。

  星期六我们班组织水果拼盘大赛的时候,我上台做了一个水果拼盘,名字叫做“胜利之辉”,我用了四种水果,分别是火龙果、黄瓜、香蕉和樱桃,在比赛中的了“最酷名字奖”,验收有黄绿 红白四种,我最想把我自己做的水果拼盘送给老师吃。


拿手菜篇二:我的拿手菜

  星期六早上我们班在学校的操场上举行了“我的拿手菜”活动。妈妈为我准备了食材,让我带到学校去。可是我没能去学校参加活动,因为爷爷来我家了,让我和弟弟去他家。去爷爷家回来后,我自 己在家用黄瓜,橙子,猕猴桃,草莓做了一个漂亮的拼盘。我希望下次能参加这样有趣的活动。


篇三:妈妈的拿手菜

  我很挑食,不爱吃蔬菜,但是妈妈总是想着办法,做好吃的给我吃,我最爱吃妈妈做的红烧排骨。这不,妈妈今天又给我做了红烧排骨。

  准备工作:先把排骨剁成四厘米的小段,再把水烧开,把排骨放入沸水中除去血水再捞出来待用。

  做法:锅内倒油,放入白糖,小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成红色冒泡时,把排骨倒入锅中翻炒 ,再放入姜片、花椒大料,炒出香味后倒入料酒,倒入清水,加盐和葱段,大火烧开后再小火烧 到排骨熟透,加味精就可以出锅了。


篇四:我的拿手菜

  我的拿手菜是“雪地里的阳光”,其实就是蛋炒饭了,是用冷饭、鸡蛋、酱油和油做出来的。

  先点火把锅预热了,倒入适量的食用油,如果加了太多的油,炒出来的饭油腻腻的,吃了以后不利健康,但是油太少,饭会粘锅。看到油冒小烟时就把冷饭倒到锅里,炒到每粒米都散开,这时就 把调匀的鸡蛋液倒进去,一定要调匀,否则就会一块黄一块白的,而不是金黄的漂亮的颜色了。咝——一股蛋香味扑面而来,把金黄的蛋和雪白的米饭搅拌在一起,可以根据自己不同的口味放不同的佐 料。我喜欢酱油味,所以加了点酱油,再搅拌搅拌,让米饭均匀的吸收酱油的味道。起锅的时侯撒下一些葱花,这样就成了一道色、香、味俱全的“雪地里的阳光”了。


篇五:我的拿手菜

  我最拿手的菜是大盘鸡,用料简单,做法也很简单。周末在家偶尔小施一把厨艺,让家人吃的既营养又美味,而且相比外面饭店吃得要干净些。现将我的独门秘籍晒一下,呵呵。

  用料:鸡块,葱段,姜片,干辣椒,尖椒,盐,糖,酱油,大料。啤酒

  做法:先将洗净的鸡块用开水焯一下,去掉浮油物,捞出。锅内放入稍多些花生油,油热八成时,放入鸡块,将鸡块炸至外皮有点金黄,放入干辣椒、适量糖、酱油(这时火要小,因为放糖易糊),翻炒几下,等鸡 块上色后,倒入啤酒,啤酒的量要没过鸡块。然后加入盐,姜片,大料,少量的葱段,盖上盖焖至啤酒量剩三分之一时加入葱段,尖椒段。再焖一小会儿,即可出锅享用了。味道怎么样?自己尝啊。

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