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第一次煎鸡蛋作文400字

小故事网 时间:2018-03-29

篇一:第一次自己煎鸡蛋

  今天,我要自己煎鸡蛋了,我心里很紧张,因为我是第一次不让妈妈帮助自己煎鸡蛋。

  一开始,妈妈把步骤给我说了一遍,我就开始煎了。我想煎两个鸡蛋,于是我拿了两个鸡蛋,找了一个小碗,把一个鸡蛋往碗边上使劲一敲,然后用双手把蛋壳往两边一掰,一个蛋黄和一些黄 色的液体进到了碗里。我接着把另一个鸡蛋也打了之后,我就把蛋壳扔到了垃圾桶里。

  我挑了一双筷子搅了搅碗里的蛋液,又拿了盐过来,我轻轻地用勺子舀了半勺盐,倒进了碗里,然后继续搅。等搅匀和了之后,我就打开煤气阀门,开始点火,我先把开关使劲往下按,再往左 一拧,静止一会儿,再把手松开,火就点着了。

  我用勺子舀了一勺油,倒入锅中,再端起锅轻轻晃动,让油均匀地覆盖在锅上。我把盛蛋液的碗拿过来,往锅里使劲一倒,把那些蛋液倒入了锅中。一开始,它们还是流动着的,不过随着温度 升高,它们开始慢慢凝固了。我不断地用铲子翻着,让它们均匀受热。

  过了一会儿,我觉得差不多了,就拿了一个碗,把煎好的鸡蛋倒了进去。出锅后,我和妈妈各尝了一口,味道还不错。我终于会煎鸡蛋了。我还不过瘾,又煎了一个鸡蛋吃了。我打算明天早上 再煎一个吃。


煎鸡蛋篇二:第一次煎鸡蛋

  我们都会有很多第一次,如第一次摔跤、第一次上学等等。我给大家讲讲我第一次煎鸡蛋的故事吧!

  有一天晚上,我肚子饿得咕咕叫,在家里找半天也没有什么东西吃,便想自己来煎个鸡蛋吃吧!我征求妈妈的同意,妈妈叮嘱我要小心,别烫着了,锅热了再倒油,油热了再放鸡蛋,鸡蛋要双面煎等注 意事项。因为我见过妈妈煎过,认为煎鸡蛋易如反掌。

  我满怀信心地开始了,从冰箱里拿出两鸡蛋,把火点着,换气扇强排开启,一切准备就绪,我静静地等待,等待锅热。倒油,少许油顺流而下,十分平稳,平静,只是偶然冒几个小泡。“啪!”鸡 蛋被我敲碎一条缝,我伸出大拇指,插进裂缝只一掰,蛋清连着蛋黄掉进了油锅。平静的油迅速疯狂起来,“啪啪”作响,油星飞溅。哈哈……吓得我闪到了一旁,手拿锅铲,一面惊慌失措,我又开始慢慢 地靠向锅,那鸡蛋就像一朵白色的大花,边上还冒着泡泡,不时还会有油从蛋下飞溅出来。撒了一些盐后我抄起锅铲,准备将它翻个面,可锅铲怎么也铲不起那顽皮的鸡蛋。我愤怒了,用手指拈起鸡蛋的一 边翻了过来,这还让我的手也烫伤了。我有些等不及又将未完全煎好的蛋用手翻了过来,见未熟又翻了过去,不好!蛋竟已成了两半了,蛋黄也洒了出来。见美观已毁我又将它铲成碎末来回炒,盛上来 的鸡蛋已是七零八落了,加上米饭可能会变成蛋炒饭了。

  做事不能太急,否则就像我第一次煎鸡蛋变成了炒鸡蛋了一样。


篇三:第一次煎鸡蛋

  今天,妈妈对我说:“你长大了,学着煎鸡蛋吧。”我高兴的答应了,心想这还不容易。

  我迫不及待地跑到厨房里,心想:我要让妈妈尝尝我做的美味!我拿出碗,又小心的拿出鸡蛋,可还是差一点没拿住。我开始学着妈妈的样子把鸡蛋小心翼翼地往碗边一磕,鸡蛋上出现了一道裂 缝。我用大拇指轻轻抠住裂缝两手一分,鸡蛋进入碗中,鸡蛋皮也碎了,我从碗中挑出好多鸡蛋皮呢!

  接着,我打开火,把锅里倒上油,一会儿,油泛起了密密的小泡,从锅中冒出了丝丝白烟,一股花生油的香味扑鼻而来。油热了,我急忙往锅里倒上鸡蛋,只听“哧啦,哧啦”的响,热油像跳蚤 一样跳到我胳膊上,火辣辣的痛,像针扎一样。我忍着疼,把鸡蛋左翻翻右翻翻。一会儿,鸡蛋慢慢变成金黄色的了,我觉得差不多了,关了火,把香喷喷的鸡蛋倒入盘中。

  赶快给妈妈品尝一下吧!妈妈闻了一下“真香”又迫不及待的尝了一口,笑着说:“你没放盐吧!”我摸着后脑勺不好意思的笑了。

  这件事让我明白了“有些事情看起来很容易,可做起来难。”我虽然被油烫了,但是也很高兴,因为我学会煎蛋了。


篇四:第一次煎鸡蛋

  早上起床后,我发现妈妈在洗衣服,还没来得及做早餐,于是我准备试着煎几个鸡蛋作为我们的早餐。

  我从冰箱里取出鸡蛋,发现油还没拿过来,拿来了油发现油刷还没拿呢。终于把材料都备齐了。我把刷子蘸上油,刷在电饼铛里,顿时响起了“吱啦吱啦”的声音,那声音犹如一首催眠曲,萦 绕在我耳边。这时将鸡蛋打入电饼铛内,由于没经验打鸡蛋的时候手距离电饼铛的位置太高,顿时油花像一朵朵盛开的花儿,撒落在我身上,疼得我直叫。由于是第一次煎鸡蛋,所以有点毛手毛脚的, 我一定要吸取教训,再接再励。

  接着,我认真的把所有的材料准备好,又开始煎鸡蛋,这次显然比上次顺利多了。这次我可有经验了:我将电饼铛里刷上油,把鸡蛋小心翼翼地打入电饼铛,鸡蛋刚打入电饼铛还没成型时不能 急着翻,在耐心等待的时候,我发现此时的鸡蛋像一朵含苞待放的菊花。等鸡蛋成型后拿木铲小心的翻过来,再烤一二分钟就熟透了。拿木铲将鸡蛋铲入盘中。不一会儿香味四溢,香味引来了爸爸妈妈 的赞赏:“哟,女儿会做香喷喷的早餐了!”爸爸妈妈品尝完我做的鸡蛋说:“味道不错,就是型不敢恭维。”我听了不好意思的笑了……

  只有付出才会得到回报,无论做什么只要细心、认真一定会达到你满意的结果。


篇五:第一次煎蛋

  一个人要是没有一技之长,是很难立足的。想找好工作,就得有专长。

  “我的专长是什么呢?我擅长做什么呢?”我一遍一遍问自己。我突然想到了我爸爸,他虽然不是大厨,但厨艺肯定是大厨级的。他做饭就像玩似的,手一抖,菜就听话地飞上了天,“嗞”得一声又掉 进锅里。他炒的菜又好吃又好看。我准备自己也炒个菜,用来试试自己有没有厨师的潜能。二来,爸妈不在家,肚子又饿了,炒个菜充充饥。

  我拿来了围裙,拿起了锅铲,还真有些样子。我把油倒进锅里。由于我太用力了,一些蛋壳掉进了锅里。我小心翼翼地把蛋壳拨出来。我拨出了蛋壳,又发现新的问题:“蛋粘锅了,我两只手用力抓 住锅铲,铲了好久才让蛋不粘了。这时,一颗不听话的滚烫的油珠飞出了锅,朝我脸上咬了一口。我”哇哇“叫着跳了起来。可是我马上安静下来,我想:”至少得把这个蛋煎完。“

  我吸取了教训,我把火调小了一些,油也安分了不少。这时麻烦又来了:我想把蛋翻一面,可蛋太滑了,还没有翻就从锅铲上滑了下来。几次后我找到了诀窍:得把蛋铲起来迅速翻。我试了几下,果 真灵。

  之后就没有什么困难了,我一边哼歌一边煎蛋。准备出锅时,我发现蛋旁边有一些白沫。我用锅铲拨掉它们,再铲起来放到盘子里。

  我高高兴兴地把蛋端到饭厅里享受。虽然那味道不如爸爸煎得好。但毕竟是我的劳动果实,我吃得很香。

  那天,虽然验证了我不适合做大厨,但我吃到了我亲手做的煎蛋。同时,我知道了,想要有一项专长并不是一件容易的事,得苦心锻炼,才能拥有一技之长。

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