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不沾伟人光!毛主席侄女下海来也,独家专访毛泽东侄女毛小青之艰

小故事网 时间:2015-01-29 赵振江

毛小青是毛泽东的侄女,因为这层特殊关系,毛小青被人称为“皇亲国戚”。然而,这样一个特殊身份的人,原本可以安稳生活,平静度日,可她偏偏放着总经理的工作不干,不顾毛家人的反对和人们的嘲笑,毅然辞职做了一名个体户!

不沾伟人光!毛主席侄女下海来也,独家专访毛泽东侄女毛小青之艰毛家后人中没一个经商,她这样一个深受毛泽东教育和毛家传统观念束缚的人,如何大胆打破传统观念,勇敢创业,历经艰辛万苦终成商业大亨?她又是怎样在人们的质疑声中,不靠毛家的特殊背景和名气,完全依靠个人艰辛打拼,成就一番大业的?近日,本刊记者采访了毛小青非同一般的创业人生。

壮举惊天下,毛家人走出第一位个体户

毛小青1954年出生于湖南省湘潭市韶山冲,她原是汉城大酒店常务副总经理。1996年,她的命运因为刘松涛的到来,骤然发生了改变。

1996年春,刘松涛从毛主席的女儿李讷口中获悉毛小青在管理4星级汉城大酒店,于是产生了与她合作的想法。刘松涛的父亲是李讷的中学教师。当时,他见北京有很多人打着毛家菜的招牌经营“毛家菜馆”,于是心想:毛小青既然能管理4星级酒店,又对餐饮有一定了解,我何不请她来京开家正宗的毛家菜馆呢?刘松涛坚信,只要毛小青愿意来京开店,借着毛家人头顶的光环,她的生意一定会火爆京城。

然而,刘松涛前往长沙向毛小青说明意图后,毛小青却拒绝道:“我是毛主席的侄女,又是党员干部,怎么能去当个体户呢?我们毛家祖祖辈辈都没有人与钱打交道啊!我决不能给毛主席脸上抹黑!”毛小青的表态让刘松涛失望而归。此后,他又几次前往长沙,却每次都徒劳而返。后来,他见实在无法说服她,便找到李讷,请她出面做工作。

李讷因为身在北京,思想远比毛小青开放。她打电话对毛小青说:“现在,我国已是市场经济了,别人能干,毛家人为什么不能干呢?再说,你是靠劳动挣钱,又有什么顾虑和耻辱感?小青,你甩开膀子干吧,让咱们毛家也出个商人!”李讷的一席话让毛小青豁然开朗,但她又意识到毛家人开店非同一般,因为毛家历史上从未有谁经商,她非常清楚,自己一旦决定创业就只能成功,不能失败。而她担心的是,自己从未涉足商海,一旦创业失败,岂不要遭天下人耻笑,有辱毛主席他老人家的英名?

毛小青举棋不定,十分犯难:不去吧,辜负了李讷大姐的期望;去吧,又觉得实在命运叵测。犹豫不决之下,她决定征求家人的意见。然而,由于当时人们思想僵化,个体户又被人看不起,身为伟人的亲属,她要突然放弃令人艳羡的总经理职务而去当个体户,这让毛家人震惊不已,她的哥哥言辞激烈地说:“你放着总经理不做,却要去当个体户,你是毛家人啊!毛家人怎么能当个体户呢?”毛小青的亲朋也说她头脑发热,想法乖戾,纷纷劝她打消这个念头。一个同事也说:“这几年,我们单位的几名处长创业均惨败而回,他们就是前车之鉴,你何苦再重蹈覆辙,自寻烦恼呢?一旦失败,你将成为毛家的罪人……”

然而,毛小青偏偏是个敢于挑战的人,被人一激,她反而豪气大发:别人能做的事,我就一定能做!而且,她自信自己拥有多年的餐饮工作经验,不会像别人一样遭遇失败。

毛小青一旦决定的事谁也拦不住。1996年3月,她不顾家人反对,毅然辞去了总经理职务,前往北京筹备开店事宜。不久,她在东城区华龙街天安门附近找到了一家店面,以年租金29.8万元租下了该店。此后,她又从家乡雇请了12名厨师和服务员,于1996年5月7日开出了“毛小青美食城”。

出乎所有人意料,毛小青开店压根就没有利用毛主席的名声做金字招牌。她之所以用毛小青,而不是毛家菜命名饭店,就是宣告她将不靠毛家人的名气经商,而是靠自己创业。她的目的很明确,就是将毛主席的厨师生前留下的菜谱加以整理、丰富,形成真正别具一格的毛家菜系。

都说女人创业难,而毛家女人创业更是难上加难。因为不愿公布自己的特殊身份,毛小青的小店开张后,为了节省开支,她在前门的一条巷子里找了一家小旅馆住下,每天和女同事挤着睡上下铺。这家旅馆狭小不说,还没有厕所,而要上厕所得步行几条巷子,那些小胡同让她经常绕得晕头转向,不辨南北。

而且,旅馆没有暖气和澡堂,一到冬天,毛小青和女员工经常冻得睡不着觉。无奈之下,毛小青狠心租了一个四合院,月租3000元,房租半年一交。谈的时候,一个中介非常热情地说里面暖气设备的什么都有,可租金一付,人住下才知里面根本没有暖气。结果,由于里面冷得没法住人,她白白扔了18000元,被迫带着服务员搬回到店里。白天,她在餐厅忙碌,到了晚上她就和女员工拼凳子睡觉。10把椅子睡一个人,椅子对椅子一拼,她裹着被子睡觉虽然难受,但毕竟餐厅里有暖气,不用再受冻。而洗澡时,她就在厨房的一个角落用塑料布临时围块地方……

可是,比生活艰苦的远远不止这些。由于思想单纯,初入京城的毛小青把一切事物看得过于美好,而正因为她把人都看得十分纯洁,因此屡屡被骗。

创业艰难陷阱多,发誓不沾毛主席的光

饭店免不了进原材料,为了严把质量关,毛小青除了规定调料一律从韶山采购外,其他材料都从市场购进。开始,她压根不懂进货渠道和还价技巧,有人送菜过来说多少重量、多少钱,她就本分地付多少钱。但有一次,她收了一个商贩的猪肉后,一名厨师偷偷过秤,发现居然少了近10斤,而更离谱的是,厨师经过和菜市场的猪肉价格比较,发觉一斤猪肉的价格竟相差2元钱!心疼之余,毛小青买了一辆二手三轮车,开始每天骑车到皇城根菜市场进货。

经过极其艰难的经营,毛小青的生意终于日渐红火起来。此时,她见饭店面积太小,便借了10万元盘下了隔壁的药店。然后,她将两个店打通,将营业面积扩大到260平方米。

营业面积扩大后,由于生意出奇好,人手又不够,毛小青就既当服务员,又做传菜工,还到厨房打下手,累了一天,饭店打烊后还得扫地、洗碗……她这样周而复始地忙碌哪能吃得消?由于疲劳过度,一次洗碗时,洗着洗着她眼前一黑,一头栽在了水池里,头被磕出一个大口子。送到医院,她被查出严重睡眠不足和过度疲劳,医生要她停止工作。

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